長浜2010 第2章「"きむら"で鮎三昧」編

同行者が鮎好きのため、初日のお昼は"あゆの店 きむら"と決めていました☆
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"あゆの店 きむら"は、甘露煮や佃煮、ふなずし等の専門店で、店頭やオンラインでの販売がメインですが、長浜黒壁店では昼間のみイートインもできます。

焼きたての鮎を目指して行って参りましたよ!

販売スペースの奥に、4卓ほど…暑い日でしたので、店内の涼しさに感激~☆



まずはあゆの南蛮漬け???円(忘)
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鮎の旨味がぎゅぎゅっとつまっていました。
でも身が固く締まっているのでしっとり感は少なめ。



私はあゆ塩焼きセット1,260円をオーダー。
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このお吸い物がツボでした~☆
色の薄い香り高いお出汁。
上品な関西の味です(嬉)(←名古屋は9割赤だしなので…)

塩焼きは、まるまるとした鮎をふっくら絶妙な火加減で焼き上げてあり、塩のあんばいもよく、さすが専門店という感じでした。

各種佃煮は、美味なものとしょっぱいと感じるものとありましたが、佃煮というのは元来しょっぱい(醤油辛い)ものかと思います(笑)



同行者は、あゆ雑炊塩焼きセット1,450円を。
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上の塩焼きセットのご飯とお吸い物の代わりに鮎の一匹入った(!)雑炊がついてきます。

この雑炊がとっても美味しかったので、食べに行かれることがあれば是非雑炊のセットを注文してみて下さい☆



冷たいお茶が小さなグラスでサーヴされましたが、一口で飲み干してしまい、何度もおかわりをお願いするのが大変でした……(苦笑)

……とか何とか文句を言っておりますが、実はこのお店のこのお茶が大変ありがたいものであったことが後々判明するのです(汗)


というのは、この後現地で飲んだお水が、とても臭っていて飲むのが辛いものだったからです(泣)
どこも同じような感じでしたので、猛暑のせいで一時的に水質が悪化していたのかもしれません(泣泣)

しかしまぁそんな時はビールを飲めばよいのです(笑)
(↑マリー・アントワネットばりに嫌味だねこりゃ<爆>)



ちなみに、あゆのきむらのお隣には"郷土資料館"があります。
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ひょうたんが生(な)っているところは初めて見ました!(珍)
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長浜とひょうたんの関係はコチラから→黒壁美術館ブログ


どうもごちそうさまでした☆

長浜2010 第3章に続く→



次なる目的地は"海洋堂フィギュアミュージアム"です。
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*おまけ*
あゆの店 きむら 長浜黒壁店〒526-0059
滋賀県長浜市元浜町8-22
TEL:(0749)68-3118
11:00-14:30(食事時間)
火曜定休
HP→
by nollie22 | 2010-10-12 19:18 | 旅日記~長浜~ Nagahama

不思議な二足のわらじ生活を送る名古屋OLが、名駅周辺よりご当地情報を発信中。


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